冷凍の鶏むね肉があったので、チキンナゲットをつくりました。 揚げたりいろいろと手間はかかりますが、なかなかおいしくできました。 むね肉の脂をそいで、ぶつ切りにする。脂身は包丁でみじんぎりに。 ハンドブレンダーでむね肉をミンチにする。塩と砂糖と…
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